Chasselas et Pinot noir du lac de Morat
Un nouveau projet, un nouveau défi !
Nous sommes heureux de vous informer que la famille Wacker nous a donné la possibilité de louer les vignes et la cave du Château de Mur à partir de 2018. Au cœur de la région viticole du Vully elles surplombent l’idyllique lac de Morat.
Qui sommes nous ?
Nous gérons notre propre domaine à Ins « Weingut Hämmerli » avec beaucoup d’ambition et de passion depuis plus de 30 ans et sommes établis avec succès dans la scène viticole régionale et nationale.
Lors de concours de vin, nous avons déjà obtenu de nombreuses distinctions viticoles dont nous sommes très fiers.
Nous sommes constamment à la recherche de nouveaux défis et désirons continuer à nous développer. La qualité est l’élément principal dans l’élaboration de nos vins. Nous vous invitons à découvrir ce nouveau domaine viticole et nous réjouissons de faire votre connaissance.
L’histoire derrière le Château unique …
… remonte au 17ème siècle. A l’origine, la cave était divisée en deux maisons vigneronnes indépendantes. Jean-Rodolphe Wurstemberger (1608-1693) a réuni les deux maisons en une seule cave aux alentours de 1657.
Au milieu du 20ème siècle, la belle cave est devenue la propriété de la famille Wacker. De 1964 jusqu`à 2017 l’état de Fribourg a loué le domaine et vinifié le vin avec divers vignerons.
Nous avons maintenant l’honneur de continuer à développer ce « grand crû » traditionnel.
Adresse Château
Château de Mur
Rue du Château 10
1787 Mur (Vully)
Où et comment vous nous atteignez
Weingut Hämmerli
Lorenz Hämmerli
Gampelengasse 35
3232 Ins
Tel. 032 313 41 08
info@weingut-haemmerli.swiss
www.weingut-haemmerli.swiss
© Weingut Hämmerli, tous droits réservés.